主料:
牛肉，
500左右大萝卜，一个
辅料:
生抽，
2茶匙，
料酒，
2茶匙，
葱适量，
姜适量，
八角，
1个，
盐适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
糖，
1茶匙牛肉炖萝卜的做法步骤
1.准备好食材
2.萝卜洗净切滚刀备用
3.牛肉用清水浸泡2小时去血水，冲洗干净切块，煮一锅开水放入牛肉焯水，捞出用清水冲洗干净备用
4.姜切片，葱切段
5.锅里倒油加热爆香葱姜，八角
6.倒入牛肉翻炒几分钟，炒干牛肉里的水份
7.加入2茶匙料酒，2茶匙生抽，糖1茶匙，继续翻炒几分钟，再加入热水淹没牛肉，大火烧开，小火焖30分钟左右
8.再加入白萝卜继续炖煮45分钟左右，萝卜透明了，牛肉基本熟烂了，加入盐，鸡精，胡椒粉调味即可
9.撒上葱花，味道很鲜美...
10.成品图
11.成品图
小窍门&温馨提示
煮牛肉的时间可以根据自己喜欢牛肉的熟烂程度适当调整，越烂入味越好吃
生抽不要多加，不然汤汁会发黑
TAGS：
热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 牛肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 微波炉版煲仔饭的做法,微波炉版煲仔饭怎么做,微波炉煲仔饭的做法,微波炉煲仔饭的做法视频,微波炉煲仔饭 腊肠,微波炉煲仔饭能做出锅巴吗
下一篇： 韭菜素包子的做法,韭菜素包子怎么做,韭菜素包子蒸多久,韭菜素包子开锅多长时间熟,韭菜素包子馅的家常做法大全窍门,韭菜素包子馅的调料详细配方图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
